7 Resep Tempe Mendoan Spesial dan Kriuk, Sangat Sederhana Cukup Bahan Ini Saja
InNalar.com – Simak resep tempe mendoan spesial yang kriuk, sederhana mulai dari daerah asalnya Banyumas dan Purwokerto berikut ini.
Banyak yang mencari resep tempe mendoan spesial yaitu dengan rasa yang enak serta kriuk dan sederhana.
Namun, inNalar.com akan menjelaskan dari berbagai sumber mengenai resep tempe mendoan spesial yang Kriuk dan sederhana dan mudah dibuat.
Baca Juga: Naskah Khutbah Jumat Bertema Menjalankan Tiga Amalan: Istiqomah, Istikharah dan Istighfar
Banyak yang mencari resep tempe mendoan spesial yang mudah dibuat sehingga kriuk dan sederhana cara membuatnya.
Namun, beberapa mungkin kebingungan dengan resep tempe mendoan spesial yang bisa kriuk dengan bahan sederhana.
Simak berikut ini beberapa resep tempe mendoan spesial, kriuk dan sederhana yang berasal dari Banyumas dan Purwokerto.
1. Resep Tempe Mendoan Bebas Gluten
Bahan:
1. Tempe Mendoan sebanyak 1 buah
2. Tepung Sagu sebanyak 100 gr
3. Air kira-kira 100 ml
4. sedikit Kaldu Bubuk 2 gr sebanyak 1⁄2 sdt
5. Serta garam 1 gr sebanyak 1⁄4 sdt
6. Daun Bawang 3 gr sebanyak 1⁄2 helai
7. Kunyit Bubuk 1 gr sebanyak 1⁄4 sdt
Baca Juga: Ramalan Zodiak Sagitarius Hari Ini, 18 November 2022: Effort yang tidak Dihargai, Bersabarlah…
Cara Membuat:
1. Pertama, potong tempe mendoan tipis atau sesuai selera anda.
2. Campurkan semua bahan tepung tempe menjadi satu di wadah, kemudian aduk hingga rata.
3. Celupkan tempe yang sudah dipotong dengan adonan tepung dan panaskan minyak untuk menggoreng.
4. Goreng mendoan yang sudah dibalut dengan adonan tepung yang tadi menggunakan api sedang sampai matang merata.
5. Tiriskan tempe mendoan yang sudah selesai digoreng.
6. Tempe mendoan sekarang siap dihidangkan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Hari Ini, 18 November 2022: Kekaguman Pada Pasangan Anda
2. Resep Tempe Mendoan Garing Renyah
Bahan:
1. Siapkan 150 g tepung bumbu serbaguna
2. Kemudian 1 batang bawang daun
3. Siapkan juga 200 ml air
4. Tambahkan 200 g jamur tiram
Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Hari Ini, 18 November 2022: Lakukan Percakapan dengan Orang yang Anda Suka
Cara Membuat:
1. Pertama cuci jamur, dengan perlahan kemudian peras atau tiriskan
2. Panaskan minyak goreng dan campur tepung dengan air dan daun bawang
3. Tambahkan jamur ke adonan tepung tadi hingga terbalut rata
4. Goreng mendoan jamur hingga berwarna coklat kekuningan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 18 November 2022: Leo, Virgo, Libra dan scorpio Siapkan Dirimu Hari Ini
3. Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk Purut
Bahan:
1. Siapkan 1 papan tempe dan iris tipis
2. Siapkan juga sebanyak 3 sdm tepung terigu
3. Sebanyak 2 sdm tepung beras
4. Air santan sebanyak 50 ml
5. Siapkan 1/2 ruas kunyit
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk dan iris tipis
8. Tambahkan 1 batang daun bawang dan iris tipis
9. Tambahkan garam Secukupnya
10. Secukupnya air untuk adonan
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, garam, dan kunyit dalam satu wadah
2. Campur bumbu dengan tepung beras dan terigu. Masukkan santan serta air secukupnya sampai adonan encer.
3. Masukkan tempe yang sudah dicelupkan ke adonan dan goreng tempe hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
4. Resep Tempe Mendoan Bumbu Kencur
Baca Juga
Bahan:
1. Siapkan 1/2 papan tempe dan iris tipis
2. Selanjutnya, 10 sdm tepung terigu
3. 1 sdm kunyit bubuk secukupnya
4. Siapkan 5 batang daun bawang dan iris-iris
5. Siapkan juga 5 buah cabai merah keriting, iris-iris
6. Tambahkan garam secukupnya
7. Siapkan secukupnya air
8. Tambahkan bumbu Halus
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Tambahkan 5 butir bawang merah
11. Siapkan 5-7 buah kencur
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur bahan adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
2. Celupkan tempe ke dalam adonan yang telah disiapkan, kemudian goreng hingga matang tapi tidak garing.
3. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.
Baca Juga: Khutbah Jumat Singkat dan Lengkap : Jangan Lalai Membayar Utang Lengkap Dengan Hukum dan Hadisnya
5. Resep Tempe Mendoa Daun Kemangi
Bahan:
1. Siapkan 1 papan tempe, potong-potong sesuai selera
2. Siapkan juga 1 batang daun bawang, dirajang halus
3. Tambahkan 1 ikat daun kemangi, dirajang halus
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk, dirajang halus
5. Siapkan 7 sdm tepung terigu
6. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
7. Tambahkan air es secukupnya
8. Siapkan garam dan merica secukupnya
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Potong 4 siung bawang putih
11. Tambahkan 1 sdt ketumbar
Baca Juga: Naskah Khutbah Jumat Bertema Menjalankan Tiga Amalan: Istiqomah, Istikharah dan Istighfar
Cara Membuat:
1. Mencampur bumbu halus dengan semua bahan yang disiapakan (kecuali tempe).
2. Masukkan beberapa potongan tempe yang telah dipotong dalam adonan.
3. Panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang kecoklatan.
4. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Resep Tempe Mendoan Khas Banyumas
Bahan:
1. Siapkan 1 papan tempe, iris tipis. Usahakan agar setipis mungkin
2. Siapkan juga 300 gram tepung terigu
3. Tambahkan 2 sdm tepung kanji
4. Tambahkan Sediakan 600 ml air
5. Siapkan 4 batang daun bawang, iris tipis
6. Tambahkan Minyak goreng, secukupnya
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Siapkan 4 buah kemiri
11. Tambahkan ejumput kunyit bubuk
12. Siapkan Garam, secukupnya
13. Tambahkan kaldu penyedap, secukupnya jika suka
Baca Juga: Ramalan Zodiak Sagitarius Hari Ini, 18 November 2022: Effort yang tidak Dihargai, Bersabarlah…
Cara Membuat
1. Campur tepung dan bumbu halus yang disiapkan jadi satu
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk agar bumbu merata dengan tepung
3. Tambahkan beberapa irisan daun bawang dan aduk rata
4. Kemudian masukkan tempe satu persatu dan balut bersama adonan tepung
5. Panaskan minyak goreng dan goreng tempe hingga kuning keemasan
6. Angkat tempe yang sudah berubah warna, sajikan selagi masih hangat
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Hari Ini, 18 November 2022: Kekaguman Pada Pasangan Anda
7. Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto
Bahan:
1. Siapkan 10 buah tempe mendoan Purwokerto, iris tipis lebar
2. Siapkan juga 1 sdm tepung beras
3. Sediakan 400 ml air
4. Sediakan juga 250 gram tepung terigu protein sedang
5. Tambahkan 2 batang daun bawang, iris tipis
6. Siapkan minyak goreng
7. Tambahan, Bumbu Halus
8. Tambahkan 1 sdt garam
9. Siapkan juga 1 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
11. Siapkan 2 siung bawang putih
Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Hari Ini, 18 November 2022: Lakukan Percakapan dengan Orang yang Anda Suka
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tepung beras, tepung terigu, air, dan bumbu halus dan aduk dengan rata.
2. Tambahkan sedikit irisan daun bawang kemudian aduk lagi.
3. Masukkan beberapa potongan tempe ke dalam adonan dan pastikan tempe terbungkus dengan tepung.
4. Panaskan minyak sebelum menggorengnya, kemudian goreng tempe hingga setengah kering.
5. Kemudian angkat tempe tadi dan tiriskan.
6. Kini, tempe mendoan siap disajikan bersama dengan sambal kecap pedas.***
Rekomendasi
