6 Makanan Tradisional Khas Sunda yang Wajib Dicoba Dulu Jika Berkunjung ke Kota Bandung, Seblak Termasuk?
inNalar.com – Kota Bandung atau juga dikenal sebagai Kota Kembang ini memiliki aneka makanan khas Sunda yang sangat terkenal.
Berkunjung ke Bandung akan terasa kurang jika tidak mencicipi terlebih dahulu salah satu makanan tradisional khas Sunda.
Beberapa makanan khas Sunda ini tidak hanya dijual di kota Bandung saja, tetapi banyak kota kota lain yang membuat dan menjual makanan khas sunda karena saking terkenalnya.
Baca Juga: Inilah 5 Kandungan Skincare Beserta Manfaatnya, Mulai dari Anti Jerawat hingga Mencegah Penuaan Dini
Tapi, apakah kamu sudah tahu nama makanannya? Inilah makanan makanan tradisional khas Sunda.
1. Nasi Liwet
Makanan tradisional ini sering dibuat ketika ada acara acara penting seperti acara keluarga.
Bahan-bahan dari nasi liwet juga hanya menggunakan rempah rempah seperti bawang bawangan, cabai merah, daun kemangi, dan daun salam.
2. Awug
Makanan tradisional ini merupakan makanan pada zaman dulu yang masih banyak peminatnya sampai sekarang.
Sebab makanan ini memiliki rasa pandan yang dicampur dengan manisnya gula merah yang membuat lidah seperti dimanjakan.
Proses membuatnya pun hanya dikukus dengan cetakan anyaman bambu yang berbentuk kerucut.
Baca Juga: Mengulas Keragaman Bahasa Daerah di Sulawesi Tengah: Ada yang Terancam Punah, Apa Penyebabnya?
3. Karedok
Makanan tradisional ini mirip seperti gado gado, bedanya karedok menggunakan sayuran yang mentah yang dicampur dengan bumbu kacang. Biasanya makanan ini disukai oleh ibu ibu.
4. Nasi Timbel
Makanan tradisional ini sama juga dengan nasi liwet, bedanya dari cara penyajian nasi timbel dibungkus dengan daun pisang.
Banyak restoran restoran di bandung yang sering menyediakan nasi timbel dengan makanan makanan lainnya seperti pepes ikan, daging bakar, ikan bakar, dan banyak lagi.
5. Peuyeum
Makanan tradisional ini memiliki rasa yang manis dan empuk ketita digigit dan merupakan makanan yang di fermentasi.
Jika berkunjung ke bandung banyak sekali orang orang yang menjual makanan ini di pinggir jalan.
6. Seblak
Makanan tradisional ini sangat terkenal di kalangan anak muda jaman sekarang, dengan rasanya yang pedas gurih menambah kan sensasi rasa yang menggugah selera.
Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk-kerupuk dan mie kering dengan memakai bumbu khasnya yaitu kencur.
sekarang seblak menjadi makanan instan yang di jual di sosial media dan dikemas kreatif oleh para penjual. ***
Rekomendasi
