5 Makanan Khas Papua Ini Unik dan Lezat: Ada yang Berbahan Dasar Ulat, Berani Coba?
inNalar.com – Selain dikenal karena biaya hidup yang tinggi, Papua ternyata menyimpan berbagai macam budaya dan dilestarikan hingga sekarang.
Tak terkecuali makanan khas Papua yang kerap terbuat dari berbagai bahan unik.
Mungkin sebagaian orang akan merasa heran, namun siapa sangka makanan ini lezat.
Baca Juga: Hampir Mengancam UMKM, Ternyata Pengaruh TikTok Tidak Melulu Negatif, Apa Alasannya?
Dilansir dari kanal YouTube @rcsubaim, berikut adalah masakan khas Papua yang memiliki cita rasa tiada duanya:
5. Kue Bagea
Baca Juga
Saat berkunjung ke Papua, kue Bagea merupakan oleh-oleh wajib yang harus dicicipi. Kue ini terbuat dari abon yang digulung dengan berbagai variasi rasa seperti ayam, coklat, dan stroberi.
Kombinasi unik ini membuatnya menjadi hidangan yang istimewa dan memberikan kenikmatan bagi para pecinta kuliner. Bentuknya yang mirip dengan bolu gulung menambah daya tarik tersendiri bagi makanan ini.
4. Sarang Semut
Meskipun namanya menyerupai sarang semut, namun makanan ini bukanlah sarang semut asli, melainkan makanan yang dibuat menyerupai sarang dan terbuat dari tanaman.
Memiliki rasa manis dan segar, banyak wisatawan yang tertarik mencoba makanan ini karena khasiatnya yang dianggap bisa menyembuhkan beberapa penyakit.
3. Papeda
Terbuat dari tepung sagu, Papeda merupakan bubur bertekstur kental seperti lem, sehingga makanan ini harus digulung menggunakan gata-gata atau terbuat dari bambu agar bisa disantap dengan mudah.
Baca Juga: Sungguh Menakjubkan, Jawa Timur Memiliki Abi Abadi dari Zaman Majapahit hingga Sekarang Lokasinya…
Kerap disantap dengan ikan tongkol, Papeda memiliki khasiat menghilangkan batu ginjal dan dipercaya dapat membersihkan paru-paru.
Baca Juga
2. Udang Selingkuh
Jika kita berbicara tentang makanan yang unik, udang selingkuh adalah salah satunya. Penamaan “selingkuh” karena masakan ini menggunakan udang yang berbentuk seperti kepiting.
Tekstur udang yang kenyal, disajikan dengan bumbu rempah nyalo yang wangi, membuat hidangan ini benar-benar menggoda selera.
1. Sate Ulat Sagu
Salah satu makanan yang sering menjadi sorotan adalah Sate Ulat Sagu. Makanan ini kaya akan protein serta dinilai dapat memperkuat tulang dan gigi.
Baca Juga
Meskipun bagi beberapa orang mungkin terasa aneh, bagi penduduk asli setempat, sate ulat sagu merupakan makanan yang sangat lezat dan bernilai gizi tinggi.
Sekian rangkuman 5 makanan khas dari Papua yang unik namun juga memiliki banyak khasiat. Meski bagi beberapa orang makanan ini terlihat tidak lazim, namun tidak ada salahnya untuk mencoba.***
Rekomendasi
