5 Makanan Khas Cita Rasa Indonesia Ini Ternyata Berasal dari Peninggalan Penjajahan Belanda, Ada yang Tahu?

inNalar.com - Indonesia merupakan negara yang mempunyai bergaam kekeyaan mulai dari budaya, sumber daya alam, bahasa, sampai kuliner.

Sebagai negara bekas Jajahan Belanda, beberapa kuliner di Indonesia ini ternyata hasil adaptasi dari kebudayaan Belanda.

Beberapa makanan ini menggunakan resep yang sama dengan warisan negara Belanda, dan menghasilkan cita rasa yang sangat sesuai dengan selera masyarakat di Indonesia.

Baca Juga: Terpaksa PHK 1.163 Karyawan, Pabrik Garmen Terbesar di Banten Ini Tutup Setelah 32 Tahun, Penyebabnya... 

Inilahm 5 makanan khas indonesia yang merupakan peninggalan dari penjajahan Belanda.

1. Perkedel
Dilansir dari inNalar.com dari laman situs stekom.ac.id, Makanan khas Indonesia berupa perkedel ini merupakan makanan peninggalan Belanda yang memilki nama Frikadeller. Frikadeller ini sebenarnya makanan asal Denmark dengan berbahan daging cincang yang digoreng.

Masyarakat di negara Belanda sendiri mengadaptasi dan membuat versi lainnya dari Perkedel ini dengan menambahkan kentang yang ditumbuk dan dicampur daging cincang.

Baca Juga: Ada Bangunan Rumah Bak Zaman Prasejarah di Pinggir Sungai Jawa Timur, Jalannya Pertama Kali Dibuka oleh...

Tak jauh berbeda dengan versi Belanda, namun hanya ada penambahan yang mencitarasakan khas Indonesia yaitu penambahan daun sledri daun bawang dan bumbu lainya setelah itu tahap akhir adonan yang telah dibentuk lonjong akan celupkan ke kocokan telur ayam dan di goreng

2. Kroket
Makanan khas Indonesia ini peninggalan Belanda dengan nama Kroketten, masyarakat Belanda membentuk Kroket dengan bentuk lonjong dan berbahan daging cincang dengan lapisan tepung panir.

Versi Indonesia Kroket ini tidak berbeda jauh hanya saja ditambahkan isian berupa kentang tumbuk dan ragout.

Baca Juga: Tak Perlu Beli Sitrun, Cukup Bersihkan Sumbu Kompor Gas Cuma dengan 2 Bahan Dapur ini, Dijamin Auto Kinclong!

3. Risol
Makanan khas Indonesia ini merupakan peninggalan Belanda yang bernama rissole tak hanya Belanda ternyata Risol ini makanan yang cukup populer di negara-negara eropa.

Bahan dasar pembuatan risol versi Indonesia dengan belanda tidak berbeda, yaitu dengan campuran daging dan sayur dan dibungkus dadar tipis lalu tahap akhir yaitu dilapisi tepung panir dan di goreng.