Tahukah Kamu, Ini Cara Mudah Mengawetkan Makanan Agar Tetap Bisa Dikonsumsi Meski Sudah Setahun Lebih

inNalar.com - Ada berbagai cara yang bisa digunakan untuk mengawetkan makanan agar tetap aman dikonsumsi.

Salah satu cara mengewetkan makanan bisa menggunakan bahan pengawet alami maupun buatan.

Pada dasarnya cara mengawetkan makanan bertujuan agar bisa dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.

Baca Juga: Malaysia Bakal Larang Karyawan Panggil 'Sayang' ke Rekan Kerja Lain, Hukumannya Pecat!

Misalnya untuk kebutuhan makanan di tempat pengungsian maupun didistribusikan ke tempat yang jauh.

Namun tahukah kamu, jika makanan olahan sebenarnya tetap bisa awet selama 1,5 tahun tanpa harus menggunakan bahan pengawet.

Informasi inilah yang coba dibagikan oleh pemilik akun Tiktok @bungcahyoo.

Baca Juga: Gubernur Lampung Arinal Djunaidi Berkilah Jalanan Rusak di Daerahnya Akibat Kendaraan Tonase Berat

Dalam video yang berdurasi 1:08 menit itu, @bungcahyoo membagikan beberapa tips akan makanan tetap awet tahan lama tanpa perlu menggunakan bahan pengawet.

"Makananmu yang berbentuk basah bisa diawetkan hingga 1,5 tahun tanpa bahan pengawet. Cara pertama produkmu bisa disteam dengan suhu 90 derajat celcius untuk menekan udara bebas yang terjebak di dalam kemasan," ujarnya.

Kemudian, produk tersebut harus disterilisasi hingga 121 derajat celcius untuk memastikan bahwa sudah tidak ada bakteri lagi.

Baca Juga: UTBK 2023 UGM Diikuti 13.448 Peserta, Rektor Tinjau Langsung Lokasi Ujian

"Yang ketiga, produkmu harus dicuci bersih sebelum masuk karantina. Yang keempat, jika produkmu sudah bersih, wajib dikarantina selama 14 hari untuk menguji kualitas produknya," terangnya.

Tips yang dibagikan oleh @bungcahyoo sudah disukai sebanyak 3860 orang. Beberapa warganet pun merasa terbantu dengan informasi tersebut.

"ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat... sungguh mulia," tulis @djun662_smartcore.

"Saya pny usaha makanan offline... banyak bgt yg minta frozen. pengen belajar bang. aku follow ya," tulis @herminprasetyan1.***(Faizal)